goveje meso

[kaja]

Hehe maja te cisto razumem. Iz mene se vedno delajo norca, da sem edini vegetarijanec s krvavimi rokami. O mesu pa tako kot ti nimam pojma. Ponavadi malo pogledam cene in pokazem s prstom. In potem pogledam kaj spodaj pise in si recem, da si moram to zapomnit za naslednjic. Ponavadi pozabim in spet kazem s prstom. Najveckrat od govejega mesa kupim flam, ker je v nasi mesariji najcenejsi. Drugace pa kupim tudi tiste kose za juho, pa kaksno kost dobim zraven in podobno. Mislim, da je bocnik najdrazji in tega ponavadi "kradem" iz vreck ko mami pride iz trgovine! Si poskusila kdaj tudi goveje srce? Moje psicke ga obozujejo, Don pa je vedno dobil drisko, tako, da ga on ne dobi vec.
p.s. kaksen "mesojedi kuhar" ti bo sigurno zanla svetovati se kaj vec

[maja01]

Si poskusila kdaj tudi goveje srce?

Ne se. Od drobovine je Spela zaenkrat dobila samo kurja jetrca in srcke (ok, pa cele ribe - sardoncke, ki imajo dovolj majhne kosti, da ne naredijo skode)
M.

[TinaZ]

A psom dajete surovo meso ali kuhano (pečeno,...)? Zaenkrat sem Bubi dala samo malo kuhanega piščanjčjega fileja in je bila navdušena, za surovo meso me pa malo skrbi zaradi bakterij  
Lep vikend vsem,
Tina

[Nanook]

Vedno samo kuhano ali peceno, skratka toplotno obdelano.

[Petra]

Jaz kupujem goveje srce, pa pljučka (po možnosti tak kos, ki nima preveč hrustanca) ...ko imamo juho dobi meso iz juhe...

Nad napol surovim in srovim mesom ni preveč navdušen, zato mu vedno skuham, ponavadi pa dobimo piščančje hrbte, peruti in vratove, ki jih rad poje (enkrat sem probala spečt ampak ni maral)

[bina]

Jaz ji vedno dajem surovo meso v enem kosu.

LP Jana

[mefisto]

ko pa me mesar vprasa kateri kos, pa gledam kot tele v nova vrata...

;DSuper, da vas je veliko meni podobnih!
O delih mesa nimam pojma, le kot se je izrazila Kaja, imam krvave roke , ker mesečno za naše zveri zrežem ca 100 kg mesa.

[flufi]

Kaj pa je repetnicka ??  

[Afna]

Neoporecnega mesa ni, vse je bolj ali manj okuzeno (kaksni so normativi oz. koliksno stevilo bakterij je se dovoljeno, mi zal ni uspelo izvedeti oz. mi je bilo "namignjeno", da teh podatkov tak al tak ne bom dobila, ker niso za javnost). Od psa je odvisno ali bo bakterije prenesel ali ne, vendar jaz nimam namena ugotavljati, se posebej, ker surovo meso ni boljse kot kuhano.

Verjamem, da je kuhano boljše...ampak moja madam kuhanega NOČE !!! Ne pa ne pa konec.... Če ji dam kuhan kos mesa me gleda približno tako kot jaz mojo staro mamo, ko mi servira ričet..   In glede na to da je Liza drugače precej neješča sem se odločila, da bo pač po njenem...če hoče surovo nej bo pač surovo..samo da hoče jest..  pa še to...na surove koščke mesa se tooolk filno prilepijo briketki, da jih je prisiljena pojest...  

Kuhanje ali surove kosti nekateri priporocajo za ciscenje zob, drugi ne. Jaz jih ne (govorim o raznih malih, ki jih pes prezveci in poje)-v najhujsem primeru lahko povzrocijo tudi smrt, znani pa so primeri perforacij poziralnika, zelodca, crevesa, zaprtja, potem razne driske, poskodbe zob in dlesni itd..

To sem pa slišala ja, predvsem za piščanje kosti, tako da tega rajši ne testiram...če ji dam kost je to velika goveja...

[caroline]

Mu dam malo skute-ne bo jedel. Mu dam med-ne bo jedel. Mu dam korenje in banano-ne bo jedel. Ce pa vse nasteto zmesam skupaj, pa pozre.  

waw, tudi moj se zgoraj naštetih stvari ne bo pritaknil, če pa vse skupaj zmiksam skupaj pa sploh ne  
Kak ti uspe?

[simi]

Jaz imam tudi srečo, da me moj mesar že pzona in me vedno vpraša:  a za psa al za vas?
No  sedaj, ko imam mladičke je pa nadvse prijazen  
Začeli smo z pljućki, ki sem jih skuhala., jim dala zraven še rižka in korenčka in se jim je zmešalo.
Potem sem prišla drugič in sem kupila fašeranega - seveda me je spet vprašal, če je za psa in sem dobila govejega, še iz une mašine je najprej odstranih mešanega.
Tega so dobili surovega. Stepli so se, pa so bili stari 3,5 tedna.
Sedaj imamo kombinacije perutnine in govedine, kuhano, popraženo, surovo.
kadaejim ga pražim dam zraven še česen, zelišča, korenček, por, in drugo zelenjavo. Seveda kupin kakšnih 10 g več in imam potem tudi jaz kosilo, samo dosolim si še.
Torej mesa kupujem zadnje čase kar veliko a nimam pojma kaj kupujem.
ajša pa enkrat na teden dobi meso iz juhe in pa enkrat na teden surovo kost.
Je bila pa res ugodna akcija v Mercatorju, ko so bila goveja rebrca za 700 sit. Tu se je pa mesar sploh potrudil, ker mi je hrustančke ven porezal, da so imeli tamali še surove hrustančke - za njih so se tudi stepli .

[sallys]

V trgovini imeti veze pri mesarju je tako kot imeti veze pri sv. Petru: dobiš najboljše!

Tudi mi smo na dobti poti, a še v dilemi: kosti dajati surove ali kuhane? Kaj mislite?

pa, pa

[sallys]

Ja, mislim tiste z očesi na koncu...- ta konkretne!
Saj vem: tamale raje ne... Kaj pa vsi tisti ostružki, veje, lubja
ko jih kuža požre?!!!
Kako to preprečiti, če nikoli ne neha žvečiti?!!!

Hvala za šmirgljanje...

bay

[Nanook]

Koliko so pa tisti ostruzki veliki in trdi? Ker moj lubje zveci in potem izpljune, nic ne pozre. Ce gre za zelo mehke stvari, po moje ne bi smelo biti tezav. Kosti so pa precej trde in ostre, jih zelodec tudi slucajno ne "raztopi".

Tiste tavelike je tut moj dobil, kuhane (ampak je micken-ca 40cm plecne, 13kg) in ni bilo varjante, da bi jo zgrizel in pozrl.

[Babalu]

Zivjo Anja...jaz mislim da je se malo premlada za kost...mi smo nasemu svicarju dali tudi kost pri enih treh mesecih,jo je veselo zglodal pol pa se mu je v par minutkah napel trebuscek kot nosecnici!!!Smo pohiteli k veterinarju,pa je prav pred kliniko vse zbruhal.Nas je pa veterinar kar okregal,in razlozil da zelodcek tako majnih psov se ni navajen na ostre delce...in ce ze hoce grist naj mu kupimo kaksno kost iz presane koze.No,to je moja izkusnja.

Drugace pa naj bi bla taka pravila:
-ne surovih rib (vsebujejo antivitamin za biotin)
-ne prasicjega mesa
-kosti le surove (kuhane,pecene se lomijo na bolj ostre kote)
-ne ribjih ali perutninskih kosti(se lomijo na zelo ostre koscke)
-drobovina obvezno kuhana!!;je pa za pse dobrodosla vsa drobovina-vampi,pljuca,jetrca,perutninski zelodcki,prasniki,vranica...

Jaz normalno enkrat na mesec nakupim par kil(!!) mesa ki je trenutno v akciji in pol isti dan ali kaksno prosto nedeljo kuham na veliko.Takoj ko se ohladi pa v skrinjo in pocasi porabim.Takrat normalno vsi bezijo iz hise,ker se vedno kuha kaksna kilica vampov,pa ne disi lih najbol.
Ribice pa sproti kupujemo:eno kilo in pol sardeli recimo,jih na hitro z malo moke ocvrem v olju in pol imamo za tri dni.
LP

[oks]

Ali kdo daje psu goveja rebra ali vrat? Kako se to pripravi? Samo skuha, da meso iz kosti?

[rastalove]

HeY!

Ko smo že ravno pri govejem mesu, eno vprašanje. Je mleto goveje meso dobro za mladička ali raje nabavim cel kos mesa? Razmišljam, da bi naredila polpetke, ki bi jih na rahlo popekla v voku (brez kakršnih koli drugih dodatkov). Surovega mesa mu še ne bi dajala (star je 7 tednov).

Bi kdo vedel?

Hvala, rasta

[rastalove]

Hey!

Ravno sva povečerjala porcijo popečenega mletega mesa in mali je kar ploskal  Ga je bil užitek gledat! Naslednjo porcijo bom poskusla skuhat. Ker pa že precej let ne jem mesa, bi vprašala za navodila za kuhanje. Dam v malo vode in kuham pribl. kolk časa? Hvala, se ne spoznam 

Pa dober tek   

[rastalove]

Tosh ma zelo rad govedno, zelenjavo, makarone, polento, riž.. Zdej sem že prava mojstrica v kuhanju ;-)